Floare de Lună 2013 – Fetească Albă baricată de la Halewood

Floarea_de_Luna_FA_Poza_Site_TWO_1024x1024Sunt sigur că am citit review-uri pozitive despre acest vin anul trecut. Dar timpul trece şi vinul se schimbă încontinuu. Dar înainte de a examina proba, nişte detalii interesante menite să vă crească curiozitatea. Aşadar, e o Fetească Albă baricată maturată În butoaie noi de acacia, cu DOC Sebeş-Apold.

Interesant, nu?

Dar să vedem vinul acum. Culoare tipică pentru un vin maturat în baric – gălbui-alămiu cu inflexiuni verzui. Nasul aduce melanjul tipic de arome pentru astfel de vin: citrice amestecate cu sâmburi de măr, vanilie, nucă şi miere zaharisită. Gustul vine intens, cu o aciditate bună, dar aplanată, o dulceaţă de vin uşor maturat şi un post mediu intens.

Nu insist prea tare pe arome, cred că v-aţi făcut o idee.

Maturarea la sticlă i-a prins bine şi probabil că o mai ţine 1-2 ani. Îmi aduce aminte de un late harvest de Tokaj, chit că vinul e perfect sec. Mie mi-a plăcut cel mai tare pe la 12-14 grade. 85p, 25-30 de lei.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s